每年都想着我的。”
    “对了，上回她给我做的虎头脉枕，我给紫菀玩了。可不是看不上她老人家的手艺啊，而是怕病家看着影响心绪，这脉就把不准了。”
    “给紫菀用也不错的。”周至点头：“玩书法写小楷的，都知道一样东西——”
    “臂搁！”赵太医大笑：“肘子哪点最好，就是跟你摆龙门阵啥都不用解释，不累！哈哈哈哈……”
    “那我就开始做菜了，还要等张叔叔回来再说？”
    “先做吧，你张叔他定着点儿回来的。”赵大嬢说道：“最后就十来分钟。”
    那就开始，先炸锅巴，将锅巴掰成小块，将最合适大小的那些挑出来，剩下的先炸，炸好之后捞出来装了一大筲箕，撒上椒盐末端出去，给女生们先吃着玩。
    取小碗一只，将胡椒粉、味精、酱油、醋、葱段、姜片、留下的高汤、精盐放入，兑成卤汁；
    原锅底油重新舀入锅中，加一块鸡油，下大葱段、小葱把、洋葱圈炸焦之后捞出不用，在葱油里下入卤汁、下鱿鱼花、香菇片、鲜笋片，烧熟后调好口味，再用水淀粉勾芡，即刻倒入盛锅巴的盘中即成。
    另一边小锅烧油，炸精选的那部分锅巴，炸成金黄色捞出，沥去油装入大深盘中
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