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第两百五十七章 回锅肉的考究

轮,周至从四表舅家里出来,一溜烟去了文化馆。
    如今的文化馆地方不小,口岸也好,就在新公路码头上头,新华书店对面。
    文化馆类似一个小公园,进门是月亮型的圆门,这在夹川各个单位里都挺少见的。
    进门又是是一个石头阶梯,上去是大礼堂,县里有时候搞演出就在那里搞。
    对面是几间打穿的大屋,类似佛寺大雄宝殿的样子,里边是一些县里名人的书法绘画作品,有时候这里会举办展览,现在里头有一群娃子正在练字。
    那是文化馆里的文化人,为了找外水举办的书画班。
    右手是一栋新修的四层砖混楼房,文化馆的仓库、资料室、办公室都在那里。
    理论上,干爹是文教局的副局长,文化馆是兼管,而县志办,用后世一个词儿来形容,那就是用爱发电。
    自己发电就算了,还拉着周至一起发电。
    不过周至也没有惯着自家干爹,本来说好整理非遗,啊现在还叫做“传统技艺”,结果周至从九斗碗开始,利用文化馆的资料,县志,加上干爹收集的资料,还有四表舅的指导,最后写出了一本美食随笔,取名叫做《川味趣谈》。
    这部书的第一册三十万字稿件现在就摆在吴
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