到夹川县，形成了“六合豆花”。
    而沿着岷江而下，在嘉州地区，形成了“嘉州豆腐脑”。
    沿着岷江向上，则形成了“麻婆豆腐”，“旌阳豆鸡”，“怀远帘丝”等菜品，构成了川菜豆制品的版图。
    诸如此类的东西，在书中数不胜数，配上各种配图，内容充实详尽，资料配图真实可靠，故事也非常有趣。
    当周至夹着一卷卷轴进入县志办的时候，干爹吴灵均正坐在办公室的靠椅里，两脚放在茶几上，津津有味地着这大开本的《川味趣谈》。
    见到周至进来，吴灵均心里竟然莫名其妙也升起一种敬重的感觉。
    只看书里老练优美的文笔，深厚的蓄养，信手拈来天马行空的典故串联，一道菜给翻到细致到无法再更加细致的出处，无论如何都难以相信这是一个高二少年的手笔。
    其实里面有一半左右的内容是自己提供或者指点的，但是剩下的另一半，却是肘子自己的功力和沉淀。
    换一个说法，就是这书里自己知道的一半里边，有很多肯定都是肘子知道的；
    而肘子知道的那一半里边，却都是自己不知道的！
    这就是吴灵均肃然起敬感觉的思想根源，见鬼了这是自家干儿而已！

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