别喜欢荣乐园的菜肴，嘱咐每天都多留几道菜，晚上七点，准时由副官来荣乐园拎回去。”
    “除了军阀，权要，还有两类非常喜欢荣乐园菜品的人群——一类是大量旅居在蜀都的文人，荣乐园和川菜的很多故事，都在他们的笔下留了下来，其中很多在国内都是比较有影响的，对于川菜的推广提供了不少无形的助力。”
    “还有一类就是国内外的外交官，当时米国的领事馆在蜀都，米国外交官非常喜欢荣乐园的中国菜，蓝家兄弟也因此认识了不少外国朋友。”
    “还有就是驻外的外交官，他们出发前常常会来荣乐园挑选厨师。”
    “这两种情况，也为川菜后来走向海外埋下了伏笔。”
    “而蓝光鉴最重要的贡献，是他培养了很多的徒弟。直到今天，荣派川菜，也就是蓝光鉴的那一派，都是川菜的大半壁江山，后来的川菜大师一大半都是他的徒弟徒孙。”
    “以制作高级宴席和家庭风味菜肴见长的荣乐园。著名菜品便有刚刚我们在菜单上看到的那些。”
    “很多人说到川菜以为就是麻辣，其实不然，川菜中最考验水平的，却是高汤菜。”
    “荣乐园各种汤菜制作亦品种繁多，十分讲究，颇有特色，所以我刚刚点了
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