设置

关灯

第五百八十四章 大伯请客

了一杯,大伯招呼:“吃菜吃菜,我在北方待得久了,川菜不大会做,你们尝尝吃得习惯不。”
    大伯自己不好吹嘘,周至便适时挑出来帮着介绍:“这是葱烧海参、油焖大虾、糖醋鲤鱼,还有木须肉、黄鱼豆腐、还有地三鲜,腐竹炒芹菜,都是我们国家四大菜系之一的鲁菜中,经典的一些菜式。”
    “肘子还真不愧是写餐饮书的人,这方面什么都懂啊。”大伯笑道:“川中很多人,都叫不出木须肉这道菜的。”
    “我也就是川菜熟悉一点,”周至赶紧谦虚:“鲁菜很多就知道个名字,还有配料做法,既没有用锅铲实践过,也没有用快子实践过,纯纯的纸上谈兵。”
    “哈哈哈哈……”大伯给周至这说法给逗乐了:“可不能学赵括!赶紧的,拿快子将兵练起来!”
    浓油赤酱的鲁菜也颇受大家的喜爱,尤其是油焖大虾和黄鱼豆腐,现在国家还几乎没有冷链物流,能在蜀中吃到这两道菜可不容易,尽皆点头叫好。
    席间的话题也很多,江舒意连续两天晚上没回家,虽然大伯没有问,周至也必须好好解释一下。
    这两天对于江舒意徐慧几人来说也算是开眼界的日子,而且事情的前因后果还颇为复杂,能够一直上朔到袁老师委托周
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>