第六百九十九章 河鲜宴
的惨样,饿得都学会翻墙了你敢信?”
“噗嗤!”婶子这下都忍不住了:“那卫非学习肯定好。”
“诶?婶子你怎么知道的?”
“要不是学习好啊,换哪家都不给这样惯着!”
“哈哈哈哈……”
所有菜里边,最下酒的却是干烧水蜜子。
水蜜子学名叫铜鱼,夹川的水蜜子个头没有太大的,一般就二三十公分大,这么大小的滋味却是刚好。
水蜜子有个特点就是鱼鳞富含胶质,在炸过之后制作出干烧菜品,无需要打欠都带着浓浓的欠汁儿效果,有个名堂叫做“自来欠”,只有富含胶质的鳜鱼,青鳝,江团这类高级鱼类才有这样的特征。
因此水蜜子制作菜品时都不会打鳞,先炸后烧之后软糯粘牙,加上火腿笋孤丁和婶子自己制作的干咸菜,下酒那是第一等好菜。
最好还可以作为浇头来碗盖饭,不过今天大家都已经再吃不动主食了。
这一顿过于丰美,加上之前运动量不小,又吃过饭喝了酒,大家都有些困顿。
天热什么也干不了,于是江红星给大家安排房间睡觉,周至还不放心烤鱼,又去给它们翻了面。
而更小的那些,大锅现在已经腾了出来,
<本章未完请点击"下一页"继续观看!>