第十六章 制作豆腐
碗饭!”
见穆承锦这么爱吃,大家都笑了。
第三个菜是凉拌豆腐,特别简单,沈云兮自己就可以做,她直接让穆承霖做豆腐蘑菇汤。
沈云兮将野葱切碎,再放些盐,用筷子搅拌均匀,凉拌豆腐就做好了。
穆承锦看着卖相不敢下筷子,不过他还是很相信沈云兮,尝了一口,眼睛都凉了,清爽可口,生豆腐也能这么好吃。
另一头,穆承霖将蘑菇放入锅里炒了一下,再加入水,水沸之后加入切成块的豆腐,然后撒上盐和小葱。
最后一个菜,是豆渣饼。
以后每天做豆腐,都会留有不少豆渣,扔掉可惜了,不如卖给酒楼,也是一道菜。
豆渣里加入小葱、鸡蛋、盐还有面粉,取一小块柔和均匀,压成饼状,锅里放油,小火煎至两面金黄就可以了,又香又脆!
每一样菜,穆承霖都留了不少放在家里,其余的都打包好,准备去镇上找夏逸帆。
穆母本来不想让沈云兮走一趟的,她昨天刚受伤,今天天未亮就起床了,忙活了半天又去跑镇上,太辛苦了。
可是沈云兮不放心,在她眼里,能干的穆承霖也只是一个十六岁的少年,那夏逸帆可是一个商人!
见她
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