营饭店，顾名思义就是国家经营的饭店，现在私人饭店还没出现，市场还在将开未开的阶段，等再过几年后，个体经济才会如雨后春笋一般出现。
    国营饭店进门是一个柜台，柜台后挂着木头做的餐牌，餐牌上标注着价格和粮票多少，需要吃什么直接在柜台点，然后掏钱掏粮票买筹码即可。
    筹码也很普通，就是那种塑料做的圆形筹码，上面印刷着国营饭店的名字，各种颜色代表着食物的不同，筹码多少代表食物的多寡。当然也有些国营饭店使用的是更老旧的木筹码，又或者直接由柜台的收银同志手写的餐单。
    点了二两生煎，宋援朝排着队在取餐的窗口等着，不一会热气腾腾的生煎出锅，交了筹码，里面的师傅把装着生煎的搪瓷盘递给了宋援朝，同时还有一碗附送的蛋皮汤。
    找了个靠窗空位坐下，宋援朝从筷筒里抽出筷子，倒了碟醋大口就吃了起来。
    这时代的生煎味道可不是后世能比，首先用料就不一样。后世的生煎这猪肉和现在完全不同，猪的品种是后来引进的白皮猪，这种猪个头大，出肉多，饲养期短，但味道远不如本土的黑毛猪。
    再加上又都是冻肉，吃在嘴里根本没什么肉香可言，此外制作的方式也有了极大不同，那些号
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>