第026章 达成合作
来,对了,要熬到全部融化才行。”
“我这就去。”
宋刘氏去的快,回来的也快,手中的汤碗中,盛了大半碗温度极高的糖稀。
贾琮环视左右,先去折了一只柳条,然后用勺子舀了些糖稀,倒入铜杆上固定的铜碗中,接着用力摇动底部的把手。
呼呼——
随着贾琮手速加快,铜碗中的糖稀在离心力的作用下,开始顺着碗壁密密麻麻的小孔中渗出,形成一根根比蚕丝还细的糖丝,糖丝接触空气后迅速冷却,并互相粘连成了蛛网状,在铜杆吹出的风作用下,轻轻向上漂浮起来,贾琮忙将柳枝伸入锅中,把那些一团团辗转的糖丝卷起,很快,就卷出了一个人脑袋大小的黄色棉花糖。
看到这个东西,宋柯三人睁大了眼睛,他们还是第一次见,只觉得十分的神奇。
贾琮将棉花糖递过去,笑道:“此物便是棉花糖,当然,这麦芽糖做出的颜色偏黄,若用霜糖便可做出洁白如雪的棉花糖!”
宋柯咋舌道:“我还以为此物是用棉花做成糖,不成想是用糖做成棉花,着实神奇。”
“这东西用来吃是不是可惜了?”
宋刘氏拿着棉花糖,颇有些爱不释手,有点不忍心去吃。
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