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80、烤乳猪


    左琼琼正在拿喷火枪将猪皮表面的毛烧干净,没有发现此刻陆清晔的情绪。
    这个东西是她前几天刚网购回来的,家里面的猪肉几乎是没有停过,处理个猪毛也不方便,干脆买个喷火枪一劳永逸。
    她都能够猜到粉丝们的想法,那一定就是‘美食博主家里真是什么都有呢!’。
    烧好毛的猪放进清水里面,用干净的钢丝球刷干净。
    左琼琼差不多处理了半个小时,还是比较麻烦的,难怪店里面的烤乳猪卖的都比较贵。
    烧一锅开水,加入一点点的食用小苏打,把猪放下去烫皮。
    “大概就烫十秒左右就可以了,家里没有大锅的可以提着小猪淋烫......”
    【就是说富贵对于我们的财力是不是有什么误解?】
    【猪肉真的好贵,我们食堂的一个肉菜要五十块!】
    【哪有那么夸张,最近的猪肉便宜一点了。】
    烫完皮的猪要立刻放进冷水里面降温,用厨房纸擦干表面的水分,就可以来调制腌料了。
    这个腌料是左琼琼看到的什么商用的秘方,真假不可知,今天可以试试。
    “白糖五十克,十三香十五克,辣椒粉十克,五香粉五克,白胡椒五
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