很不错的，能健脾益气。
    猪脚用中间的位置劈开，然后砍成小块，第一步就是焯水。
    冷水下锅，放进姜片，料酒，水开之后将血沫捞出，然后清洗干净。
    锅烧热放油，加入葱姜蒜，小火炒香，将刚才的猪脚放进去翻炒一下，放上一点点的料酒去腥。
    煲汤最好是使用砂锅，这个东西梅红敏也安排上了。
    炒好的猪脚倒入砂锅，加满开水，两个红枣，小火慢炖。
    “这个大概要炖上五十分钟，梅奶奶你准备放什么配菜？”左琼琼问。
    有的人喜欢炖猪脚的时候放上一些黄豆，这样的话会炖的更软烂。
    还有的人会放香菇，汤汁更有特殊的香味。
    喜欢清淡口的人会放萝卜......
    梅红敏在冰箱里面翻翻找找，“今天就放萝卜吧，小泽还是很喜欢吃萝卜的。”
    将白萝卜洗净削皮，放在一旁备用。
    “最后十五分钟的时候再把萝卜放进去就行了，加上少许的盐和枸杞，葱花，直接出锅。”
    梅红敏点头，看起来十分的认真：“好，小左你就做别的菜吧，我在这里守着汤。”
    左琼琼本来是想告诉她不用守着的，但看着梅红
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