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115、腊排骨炖萝卜

团的迹象了,接着加入第三次面粉。
    分次加面的办法不用放水,就能简单的把红薯叶和面粉揉在一起,而且更加的均匀。
    觉得麻烦的可以直接把红薯叶切碎,然后揉进已经发好的面团里面。
    最后的面团有一点点粘手是没关系的,太干的话蒸出来不太好吃。
    手上粘一点水,揪下来一坨面团整理成窝窝的形状。
    因为面团没有经过发酵,做成窝窝的会更劲道,喜欢发面的可以在揉的时候放进去酵母,发酵至两倍大再蒸成馒头。
    不过今天左琼琼没有时间等面发酵了,做成死面窝窝头的话更快一点。
    做好之后下锅蒸,二十五分钟左右就熟了。
    左琼琼用大锅做的,上面一层,下面一层,一次就能蒸六十多个,正好今天来的人多,不担心会浪费。
    【我去,我现在相信这位是真正的美食博主了,蒸馒头的动作也太熟练了吧?】
    【超级喜欢红薯叶的窝窝头,现在外地上学根本就吃不到.】
    【小姐姐快调制一个蒜汁啊,我最喜欢蒜汁了!】
    【辣椒酱,不能没有辣椒酱。】
    【外面的几人在玩游戏耍赖,这边倒是一副岁月静好的样子。】
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