155、改菜单而已
两人稍一讨论,就准备把五花肉切成大块,炖成红烧肉,正好能放在盘子中间的位置,一盘几块,也容易摆盘。
鸡肉则是和冰箱里面的蔬菜一起炖,淋在面条上或者是浇米饭上都能入味。
这样做出来的分量多,也方便出餐。
剩下的一条鱼则是熬成鱼汤,怎么说也能做出好几道菜了。
黄友宇拿着本子走过来,问:“小波哥,左老师,中午我们有什么菜?”
这些需要先记下来,一会儿遇到顾客询问的话也有准备。
今天下午小波哥就要离开了,菜单还是左琼琼准备的好。
她先把红烧肉,炖鸡,以及鱼汤的口味说出来,然后打开冰箱,看看里面还有什么存货。
“小炒牛肉可以,蒜薹炒蛋,鱼香肉丝,青椒肉丝,糖醋荷包蛋,番茄炒蛋,清汤面和肉酱面.”
今天的菜单是左琼琼定下的,但价格则是需要所有人一起讨论。
左琼琼心里的物价和这边的物价相差太大,她决定退出讨论。
最后商量出来两道大菜是红烧肉六十八和鸡肉五十八,鱼汤二十八,剩下的几道小菜都是四十八。
左琼琼深呼吸:“好贵.”
幸好自己
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