者是红薯粉和清水按照1:6的搅拌均匀，开小火进行熬煮，锅铲不停地搅拌，防止底部变糊。
    熬制粘稠的时候倒进模具里面晾凉定型，吃的时候切成自己喜欢的形状。
    豌豆粉做出来的凉粉是比较白的，切成薄片或者切成丝，街边的小吃摊有专门的工具，可以直接把凉粉团擦成丝。
    一勺辣椒粉，一勺白芝麻，淋上热油激发出香味，蒜末、葱花、小米辣，生抽、盐、醋调味，来上一碗，清爽解腻。
    红薯做的凉粉切成小块，油热先炒两个鸡蛋，乘出备用，锅留底油，再将凉粉倒进锅里，中火煎制变色，蒜末小米辣提香，食盐、生抽调味，最后放入鸡蛋碎，黏黏糊糊的炒凉粉就出锅了。
    炒凉粉软软糯糯的，和米饭简直就是绝配。
    也有的地区会用漏勺做成蝌蚪一样的形状，还能做成甜的。加上花生碎、葡萄干、山楂片和红糖，就是清凉可口的小甜品。
    午饭吃黏黏糊糊的炒凉粉和拌凉粉，吃饱喝足躺在门口的躺椅上，再来一碗冰冰凉凉的甜凉粉，这小日子，别提有多爽了。
    可这样舒服的日子注定不属于左琼琼，她将冰凉粉分装进打包盒，给工地里面的大功臣送过去。
    谢文昭一张脸热的通红
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>