盆子里面，戴上手套，用削皮刀将红薯皮去掉。
    虽然在蒸制的红薯不用去皮，但左琼琼还是觉得去皮的口感更好，也不用费太大的力气。
    陆清泽在吃完饭之后自觉开始帮忙，削皮刀不用什么技巧，戴上手套之后小心一点就可以了。
    很快王慧灵过来帮忙拍摄，左琼琼将去皮的红薯切成厚一点大片，或者再切成条状。
    这个片片不能太薄，不然晒出来就太硬了。
    然后就开始三蒸三晒，第一蒸上锅十五分钟左右，蒸到筷子扎透就可以了。
    一半放到簸箕里面，放到太阳下面暴晒，另一半则是铺在烤网上，放进烤箱，风炉模式，一百六十度半个小时。
    这两天的天气还不错，晒一天的话差不多。
    而烤箱里面的半个小时之后就没能第二次蒸制，还是十五分钟左右。
    进烤箱，半个小时，再进行第三次蒸，拿出来后烤箱选择果干模式，三个半小时就差不多看了。
    这个办法能够在一天之内完成红薯干的制作，烤出来的红薯软糯香甜。
    制作了红薯干之后，满厨房都是香甜的味道。
    “这也太香了，以前我还纳闷红薯干为什么买的那么贵，结果居然那么麻烦。”
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>