264、就要吃,就要吃!(加更)
道要做什么的,可以试试这个。”
她依旧是掏出来自己的祖传大碗,“这里就是普通的面粉,馅饼的饼皮一定要软一点,这样才会更好吃。”
一斤面,要加上八两水,酵母和一点点的糖。
“面团是非常稀的,大家直接用筷子搅匀就好,不要下手,不然会特别粘手。”
【谁懂啊,我真的超级喜欢的大集上的发面馅饼,油一定要多多的,几乎看不到肉,但就是特别好吃!】
【我爱吃韭菜的,以前楼下有一个老奶奶经常在卖,现在都不让摆摊了。】
【我还是喜欢油条,感觉这个太油了】
【我喜欢韭菜的鸡蛋的,真的超级喜欢韭菜!】
左琼琼把牛肉绞打成末,然后又泡发了一点粉条,家里面的粉条就是多。
“粉条我用的是碎的,之前的晾晒粉条的时候掉下来一些,但不影响吃,而且还不用那么费劲折断了。”
粉条和牛肉搅拌到一起,加上一点洋葱,小香葱,盐,胡椒粉,生抽调味。
“刚才面团我们再用筷子搅合一下,在温暖的地方再醒发一次。”
趁着面团醒发时间,左琼琼把今天晚上的粥煮上,边择菜边和屏幕前的粉丝们聊天。
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