278、辣妹子辣~
片。
左琼琼越看大馒头就越是喜欢,早知道陆清泽这么有天赋,早就该让他做的。
今天的豆角就做成的干煸的,豆角洗干净晾干水分备用,锅里放宽油,把豆角炸成虎皮状捞出。
只要是不太入味的东西,那就做成虎皮的,吃上去别有一番风味。
锅里留底油,将的干辣椒、花椒和蒜瓣煸炒出香味,炸好的豆角倒进去,生抽调味,可以放上一点辣椒粉和白芝麻增香。
但左琼琼图方便就加了一点烧烤料,外面夜市上的小味立马就出来了。
“陆清泽,豆角炒不熟可是有毒的,这么危险的食材,你就不要尝试了。”
豆角和四季豆这类蔬菜在烹饪的时候一定要小心,有的人喜欢脆生生口感,结果把自己送进了医院。
辣椒西红柿黄瓜这几种东西,生熟都是可以吃的,左琼琼放心让陆清泽出手,可的其他的东西,还是要小心一点。
陆清泽点头,一米八多的男人在这个时候显得特别乖巧。
芹菜炒肉就更加简单了,左琼琼先给烧上一点水,转身腌制肉片,一勺生抽,半勺老抽,一勺食用油,以及一勺淀粉。
这样腌制的肉片炒出来的时候不会发柴,更加好吃。
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