3 手艺服人
厉害,这么多菜这么快的区分,真是厉害。”
“嗯嗯,这样就好干活了,知道弄哪个,咱们那阵削个土豆都换了俩人了。”
不自觉地,大婶大娘们在这乱糟糟的杂活分工上,也开始佩服这个小姑娘,一开始的嘲笑看来是错了。
分好类后,云溪指着材料说:
“婶子,你就负责把这些肉都泡水,去除血水。”
“姨你把这虾的虾线挑了。”
“大姐你把鱼清理了并腌上。”
“嫂子你把这些鸡屁股切了后,去把银耳泡上…”
看着轻车熟路的云溪,指挥着大伙一起干,彻底不会有嘲笑和质疑声了,还没做饭,光看这架势,就挺让人服气。
所有的帮厨大姨们,分工明确以后,效率就高了。
厨房里叽叽喳喳的声音,和使用刀子铲子的碰撞声,让院子里一下子就忙碌了起来。
帮厨的大姨们手脚麻利,聊天也并不耽误干活,帮厨的大婶们都是村里的,自然东家也会给人家幸苦费的,走的时候菜呀肉的都可以优先打包带走。
云溪这边也忙着烧猪毛,买来的猪头猪肘都需要烧毛,不然太影响菜品的质量了,猪头大的毛没有了,但是藏在耳朵里的绒毛还是很多
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