好，在处理下一个食材，那就是鹌鹑。
    云溪准备的鹌鹑要先煮熟，然后在腌制半小时，让鹌鹑蛋里也有酱香味。
    云溪刚把去壳的虾腌制好。
    钱师傅拿出一个模子，瞬间大家明白了，钱师傅要做的是什么。
    围观的人，一阵哗然，都在议论着：
    “快看，那模子。”
    “熔府家宴就是厉害，一出手就是大场面。”
    “看着样子，是要做宝塔肉，真厉害。”
    ............
    大家在议论的时候，钱师傅谦虚的笑着，说道：
    “各位乡亲们，熔府家宴的看家菜品之一，宝塔肉，今天我就现场来给大家展示一下，好不好。”
    钱师傅笑盈盈的拿着手上的刀具，看着围观的人群。
    所有人都大声说道：
    “好。”
    瞬间，现场的掌声都是献给钱师傅的，热闹极了。
    云溪看着钱师傅拿出模具，也猜到了，是要做宝塔肉，这道菜非常考验刀工，需要所有的猪肉在切成片状的时候，不能断开，方方正正的，必须连接着。
    展开是一条肉，叠起来，随着猪肉的棱角，又是一方肉，形状像宝塔。
 
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>