221 吃脏摊是不忘本
帮厨的保姆回到厨房,跟云溪说道:
“云大厨,可以开席了。”
云溪给总管打电话,让安排走菜。
帮厨的保姆跟云溪说完后,跟其她俩人说道:
“真是的,主家真是爱面子,我出去问能不能上席, 还被说了一顿。”
“没事,她就是那样的脾气,别太在意。”
“咱们要打包的菜都准备好了吧。”
“放心,没问题,肘子我已经装好了。”
几人说着,边干活边聊天。
今天的菜是红烧肘子,红烧肉,贴锅鸡,京酱肉丝, 杏仁凉拌水芹,清真鱼,鱼香肉丝,手撕包菜,油焖笋,凉拌菠菜粉丝,凉拌黄瓜,爆炒黄金蛋,最后就是鸡蛋香菜汤。
云溪这边炒完拔丝地瓜就发微信通知隔壁的何修文前来开饭。
最后做的就是鸡蛋虾米汤,出锅后一把小香菜味道直接拉满。
后厨已经都收拾好了,基本没有什么东西了,云溪整整忙了一天, 现在累得都不想说话。
虽然有三个帮厨,但是云溪干的基本都停不下来,时间还是比较紧张的,做完最后一道汤品, 所有的菜已经都上席了。
云溪在厨房吃了点炒好的京酱肉
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