在炒菜开始的时候，幸亏询问了朱雨霖，十二点开饭能不能准时到食堂，不然炒的菜太早，就凉了。
    朱雨霖直接回复道：
    “不知道，可能还要一会，开完会通知你。”
    云溪看着表，十一点朱雨霖还没有回复，可能时间还需要延长一会。
    云溪把锅灶一起开了，先做辣味的爆炒，这次的午饭，要求的是在专家们来食堂后，所有的饭菜要全部摆放上去，不能在炒了，因为油烟机的声音很大，隔音不好，后厨的隆隆声，能够直接传到前边的用餐区。
    云溪看着时间，不能在等了，到时候可以做出来开火加热，但不能让菜没有炒出来。
    云溪已经开始炒菜了，另一边的帮厨大姐们也开始摆盘了。
    首先就是红烧肉的摆盘，一盘十块，整齐的烧肉码在盘子里，红白相间的肉，绵密而软烂，浓油酱赤的颜色，搭配盘底的绿菜，看着就十分的美观。
    鸡做的是脆皮鸡，脆皮鸡都切好快，酱料是云溪自己熬煮的梅子酱，还有辣椒酱。
    一只鸡的俩种吃法，酱料的不同，吃的味道也不同。
    梅子酱是甜酸口，适合不吃辣的，辣椒酱是用菜籽油炒制的，口味重，适合川渝的。
    今天的菜
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