585、红尘
刚采收来的木薯从进入投料口到加工成木薯熟粉的全工艺过程。
整个参观区分为三个部分,第一部分就是生产车间,而第二部分最热闹,看上去居然像是一条人群熙熙攘攘的美食街,而实际上它也真是一条美食街!
从生产车间出来就是一条开放式的街道,街道两旁是各种店面,经营品种包括桂花元宵、炸腰子饼、馄饨、饺子、包子、甚至还有珍珠奶茶店。
其中最具特色的美食是面,抻面、拉面、切面、刀削面……这是制作手法,煮面、炒面、拌面、油泼面……这是烹饪手法,至于各种配菜、浇头、打卤、酱料,更是琳琅满目。
想当年洛克在非索港投资开了五家面馆,当地很多人还发起了一项打卡刷面活动,每天尝一碗不同的面条,据不完全统计主要打卡项目有三十一款面条。
如今新田镇的这条美食街,显然就是受到了这个历史典故的启发,集中重现了那样的场景,厨师们现场制作并售卖各自所擅长的面。
这里也成了很多本地人都喜欢逛的地方,不是为了参观就是为了吃饭。这条街上的美食有一个共同特点,就是所用食材都是当地出产的木薯粉。
有了这个参观项目,众人午饭也不用去别处了,就在美食街上解决
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