减少成本，降低菜品的价格，然后走量，提高酒楼利润。”彭庆侃侃而谈。
    “好！”秦枫给予肯定，然后心中又将老爹臭骂了一顿，手底下有这等明珠，竟然还能让酒楼一直亏损，真是造孽啊！
    难道老爹有和钱绝缘的体质？
    “你的想法很不错，但如果我是你，我在吸引寻常百姓的同时，不会放弃高端路线。”
    “愿闻其详。”彭庆虚心道。
    “望月居最大的特色就是豪华，再加上拥有三层阁楼，所以我们可以每一层对应接待不同的客户。
    比如说第一层对应普通百姓，第二层对应武夫道者，第三层对应权贵富商。
    如此一来，不但可以用普通百姓保证每日的基本利润，还能让那些权贵富商体会到高人一等的感觉，从而让他们更愿意来我们酒楼。”秦枫做了简单的解释。
    彭庆闻言，思索了片刻，接而两眼冒光：“公子大才！”
    “拿纸笔墨砚！”
    小二从账房拿来纸笔墨砚，秦枫当即重新拟定菜品价格，他将对应不同客户的不同价格用黑线划开，做了区分。
    “以后，我们望月居便以此价格为准！”
    彭庆盯了半天，总算是看明白了菜单，干笑道：“
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