358、吴贵妃病了
说白了,烤鸭是否好吃,鸭子、腌制、火候这些都很关键。
缺少了其中一个因素,烤出来的烤鸭,都会缺少特色。
刘琪琪趁着烤的时候,想到了烤鸭的配料。
亲自做鸭饼,又将葱切丝,还准备的酱料。
因刘琪琪的喜好,特意拌咸菜。
就是将研制的咸菜切丝洗净后,加上葱和辣椒拌在一起。
这个咸菜还有一个好听的名字,叫老虎菜。
不知道的还以为真是老虎菜,其实是刘琪琪家乡的这一种最为普通的做法。
准备好这些,烤鸭的也做好了。
刘琪琪从烤炉里拿出烤鸭,用刀将烤鸭一片片割下来,放在旁边的盘子上,然后将剩下的鸭骨再去炖汤。
这样吃起来的烤鸭更有味道。
刚做好这些,太子从外面回来,老远闻着味道,来到厨房。
“这是?”
“烤鸭!”刘琪琪说着,夹了一块鸭肉、葱丝用鸭饼包着,直接塞到太子嘴巴里。
“别说话,尝尝看。”
太子照做,咽下去之后,觉得满口的香味,想要一次吃个够。
“是不是很好吃。”
“嗯。”太子连忙点
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