薄利多销，他们做几天的银子都抵得上客栈一个月的工薪。
    临近接风宴，沈琢跟曾公煞有其事的高了个假，着手准备着宴席上的菜。这刺史也是奇怪，单子上没一个岑州的地方菜。听说这赵大人在岑州干了十年，兢兢业业却一直不得升迁，想必对这里的感情十分复杂。
    “哎呀沈哥！水开了！”
    小二叫了一声，唤回沈琢的魂来。他将焯水的大肠捞出，将其切成一样的大小，并进行腌制，随后热锅炒糖色，大火煨至汤汁浓稠，撒上葱花。
    “这鸭肉好了吗，沈哥？”小二指着果木炭烤了两刻钟的鸭子问道。
    “拎出来吧。”沈琢倒了点甜面酱，将配菜连同烙好的面饼装盘，提刀片鸭。赵大人刚到时，爆竹声响了将近一刻钟才停。客栈被岑南包了场，让余四娘专门辟出一间包厢来招待这位赵大人，颜色亮丽的菜被一道道呈上桌，色泽晶莹吸引着众人的目光。
    沈琢用水净手，将沾了油污的围衣取了下来，心里还有些忐忑。
    也不知道合不合这位赵大人的胃口。
    “沈哥！”
    “怎么了？”沈琢有些紧张，“出了什么事？”
    “不是，”小二喘着气道，“那，那赵大人说要见你！你快去
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