我靠美食发家致富 第36节
么?我可是土匪!”
“好,土匪。”沈琢心想问半天也不说是什么事,把他拦在这里却又支支吾吾的。
胡厨子似乎觉得有些没面子,便拿出气势来,拔高音量道:“教我做菜!”
见他不出声,胡厨子别扭着继续道:“小少主喜欢你做的,等你下山,他就吃不到了!你若肯教,我欠你一个人情…算了,不教便不教!”
他说着便想离开,沈琢连忙叫住他:“我没说不教,你这突然说一堆,我一下没反应过来。”
“君子一言,驷马难追!”胡厨子伸出手,强硬地和他拍了一掌,警告道,“你别反悔。”
这土匪倒还挺讲究……沈琢见他端着盘子,步伐轻快地离开,便在厨房里找起食材来。
等胡厨子再回来时,案板上已经收拾干净,放着切好的菜,他微微讶异:“这么多?”
“既要吃,整个寨子的人一起吃才热闹。”沈琢捞了几块卤水豆腐切成块,在锅中下葱段炼油,剩余的从混着姜片放入切了花刀的里脊肉段里腌制。随后将豆腐块下油锅,炸至底面金黄,放入蒜姜末,将竹叶铺满豆腐表面盖住,最后夹出铺在盘子里,收汁捞起豆腐。
盆里还有新鲜的香椿芽,他昨晚过来时就发现厨房后面
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