。
    两手捏着鹌鹑的喉咙处，用力一拉，皮就下来了，然后再简单处理一下内脏即可。
    很快，张虎就按照吴悠说的，将两笼20只公鹌鹑全部处理好了。
    吴悠自己勾兑了一锅卤料，将鹌鹑焯水后，放入其中。
    卤煮大约过了半小时，关火，焖上一段时间，使其充分入味。
    然后，将卤好的鹌鹑捞出，大铁锅烧干，在锅底放一张锡纸，将茉莉花茶和白糖搅在一起，放在锡纸上。
    再将一个蒸帘放在锅中，鹌鹑整齐的摆放在蒸帘上，盖好锅盖，开小火，三分钟左右，锅中传出焦糊并伴有甘甜的味道，熏鹌鹑就做好了。
    卖鹌鹑嘛，当然得找赫连云康了，估计这会儿，他们应该在打麻将。
    吴悠将熏酱好的鹌鹑，直接拿去了后院。
    几人闻到了香味儿，齐齐放下手里的麻将，朝吴悠端着的托盘看去。
    吴悠大方的将托盘放到桌子上，招呼着众人：“快来尝尝，我研究的新吃食。赫连云康第一个冲了过去，凤锦麟老爷子与赫连倾城紧随其后。
    可怜的暗一哪敢跟主子抢食啊，只能眼巴巴的在后面看着。
    赫连云康率先拿起一只鹌鹑，看着吴悠问道：“小堂嫂，你
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