冉春照着菜谱所说的将黄瓜切片，用盐抓了一会，也没有腌渍两个小时，肉加料酒……用不知道是什么酒的东西代替，加酱油……一种黑黑的玩意，尝起来很咸，应该能代替酱油，还有淀粉……用米粉代替好了，然后腌渍15分钟。
    腌渍肉的时间里，冉春将取了一根葱上小小一截叶片切成了葱花，辣的她眼泪鼻涕直飞，切完之后眼睛还红彤彤的，像只兔子。
    怪不得冉春买这个的时候，店主小哥还跟奇怪，特意叮嘱了这个东西是切后断用水泡着喝，味道又辣又呛，军队里都用来在冬天的时候驱寒。
    蒜和辣椒没有在粮店找到，反正葱花的味道浓郁，大概能涵盖这两样食材的味道。
    锅烧热，往里面倒进据说是某种肉质鲜美的动物脂肪提炼的油，不一会，油香四溢，冉春闻了闻，果然是比现代的什么花生油橄榄油都要香，香的她都想流口水了。
    油热之后倒进肉片翻炒，然后到葱花，片刻间食物的香味溢满整个厨房，由于食材本身的高级，翻炒之后溢出的味道让冉春这个厨师都把持不住，只想着快快炒熟之后开饭。
    最后倒入黄瓜片，翻炒一分钟之后出锅，至于鸡精、味精什么的，统统无视。
    看着盘子里的菜，虽
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