白，味道鲜香，一半加几个红枣和一些蘑菇用作白汤；一半加厚重的牛油、朝天椒、各种香料，用作辣汤，真是什么都不浪费。
    煮底料的时候，冉春把早晨吩咐厨房慢火烤的羊腿拿了出来。烤羊腿颜色红润，肉质酥烂醇香，滋味鲜美异常，她将肉从羊腿上片下来，当做火锅的冷盘来吃。
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