豪门太太靠种田爆火 第194节
像是在对她招手,“不然中午炖排骨汤喝吧,十八棚里莲藕摸两个出来一起烧。”
想到排骨被炖的软烂,一上口就能骨肉分离,莲藕也粉粉糯糯的,白草就有点期待中午这一顿。
“几个厨房分一分吧。”
近四百斤的猪,还真不够几天吃的,山里如今人可不少。
“可是昨天采购才给厨房分了肉。”
山里如今对肉的需求大多是猪、牛、羊,三天会对外采购一次补充冷库。
潘韭花如果没记错,昨天正巧是采购的日子,也就是说现在冷库是满的。
“这样啊。”白草盯着,“那就腌了吧。”
这么一说,白草发现自己已经许久没吃过咸肉。
她来了精神,“五花切条拿盐抹了晒起,猪大腿直接弄成火腿,猪头一会卤了吃吧,还有猪蹄,剩下的肉就全部嚼碎灌肠。”
白草说干就干,让人把猪弄到木屋小厨房前,从仓库拉出一张大桌子放上去,抱出一堆盆出来。
掌刀的依旧是潘韭花,最先将猪头给丢进一个盆里,然后三两下将猪大腿给切下来,两个放到最大的盆里。
她留下白草中午要吃的三条排骨,余下的也没切,两扇排骨一大一小放到另一个空盆里
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