要一年以上，出栏时间影响鸡肉的口感，精确到天。
    他们还专门培养专供生蛋的母鸡，每只母鸡都要经过筛选，入选才有资格下蛋，对母鸡的年龄也有很大要求，太年轻的母鸡下的蛋会被处理掉，只选有半年以上生蛋经验的母鸡下的蛋。
    下出的鸡蛋还要经过几轮筛选，分成几个等级，其中特级鸡蛋主供杜拜皇家享用，剩余极少数才向外售卖。
    弹幕中也有人同步开始科普。
    楚青这里的鸡蛋竟然是特级鸡蛋，了解了情况的客人们忍不住感慨，“小老板这是做慈善啊。”
    他们吃的鸡蛋是一只“贵妇鸡”下的，难怪那么好吃，30一颗一点都不贵，他们觉得楚青说不定还自己补贴了好多。
    “这个是岐山黑猪呀！”大家发现小册子不一般，忙去查看别的小册子。
    【是我知道的那个岐山黑猪吗？】弹幕有人不敢相信。
    【……同名吧？】不敢相信+1
    岐山黑猪是国内一个品牌，全野生放养，严格控制猪的体型，定期在山上种植特定蔬菜水果供黑猪食用，最好的是，岐山有个天然泉眼，泉水甘甜清澈，黑猪从小就饮用山泉长大，肉质鲜美。
    因为饲养环境承载能力有限，黑猪数量极
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