者将客人带到酒店大堂的位置，把菜单递给他们。
    “你们这有什么特色菜？”生了张娃娃脸的年轻姑娘问道。
    侍者轻声回答：“如果客人没有忌口的话，冰烧三层肉、黔江鸡杂、东坡肉、冷吃兔都不错，午市还有大刀金丝面，这也是本店的特色。”
    “以前我来过城南店几次，感觉菜单和现在不一样，你们是不是做了调整？”娃娃脸女生有些诧异。
    “之前我们更换了主厨，店里的菜肴也从注重形式之美演变为注重食材本身，主要以味道取胜。”
    听到这话，娃娃脸女生忍不住笑出声，“那就把你说的那几道菜都来一份，再来一道清炒时蔬。”
    侍者记下菜名后，端了几杯酸梅汤上来，酸梅汤是偏浓重的琥珀色，晶莹剔透，即使尚未入口，也能闻到那股微酸的气息，令人精神一振。
    当初聂慈拿到那块双鱼佩后，并没有直接生搬硬套，使用里面的菜谱和秘方，而是举一反三，在不断学习经验的过程中进行改良，使自己的厨艺愈发圆融，同时也能更好地发掘出食材的本味。
    这样日复一日地磨炼，倒是让聂慈琢磨出了不少独一无二的方子，这道酸梅汤便是其中之一。
    酸梅汤的主料是表皮泛黄的
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