伦，今天我们迎来了厨师大赛的复赛，复赛的题目采取抽签制，由初赛的胜者代为抽签，现在有请聂慈女士替大家抽取考题！”
    早在进场以前，节目组已经跟聂慈沟通过了有关抽签的事宜，因此她也没觉得惊讶，径直走上前，从诸多卡牌中选了一张。
    主持人瞥一眼卡牌的内容，扬声读出来：“聂慈女士抽取的题目是面点，面点对厨师的功底要求极高，想要做好实属不易，但我相信经过初赛选拔出来的厨师都非常优秀，肯定能交出一份完美的答卷。”
    担任主厨以来，聂慈制作面点的机会虽不算太多，但她的基本功却不逊于任何人。
    走到一号操作台前，大厨打量着节目组准备的食材，小声问：“老板，你准备做哪种面点？是炸制品，还是面汤类？抑或是甜口的点心？”
    “最近天气热，做一笼碧玉带子饺吧，口感清爽、汁水丰厚，同时也没那么油腻。”边说着，聂慈边打开盛放澄粉和生粉的袋子，分别舀了一勺放进碗里。
    将她粗豪的动作收入眼底，大厨倒抽一口凉气，哑着嗓子劝说：“老板，澄粉和生粉的配比很讲究，咱们是不是用厨房秤称一下，不然的话，做出的皮料可能会受到影响。”
    由于聂慈表现出众，节目
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