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    【其实决赛抽不抽签完全没有意义，毕竟热菜才是最能考评厨师能力的菜品，大赛不可能放弃热菜的比拼，抽签不过是走个形式罢了】
    “大家好不容易才进了决赛，希望各位全力以赴，做自己的拿手菜，征服评委和现场观众的心。”主持人边说着边敲响鼓面。
    决赛的时长为一个钟头，照比初赛和复赛充裕不少。
    开场前大厨就跟聂慈沟通过，也知道老板选定的菜品，他走到节目组提供的食材前，挑选了一只三斤半的嫩鸭，交到女人手里，准备制作一道八宝鸭。
    第53章 百味珍馐（二十六）
    决赛的时间虽然有一个钟头,但对于制作八宝鸭来说，还是非常紧张的，聂慈边给嫩鸭剔骨,边嘱咐大厨将糯米饭蒸熟，再备好豌豆、火腿、香菇、干贝等八宝料。
    最近一段时间,聂慈的风评一落千丈,但她在网上的知名度极高,甚至超过了一些十八线的小明星,节目组给她的镜头也不少。
    摄像机对准处于忙碌中的女人,后方的摄影师发现聂慈剔骨的速度极快，短短五分钟,便将嫩鸭内部全部骨骼抽出,保留了一张完整的鸭皮。
    【别的不说,聂慈这一手刀法还真是赏心悦目,干净利落，其他厨
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