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父亲忽视,继母苛责,动辄打骂,孩子养出这样的性格真的不奇怪。
杨清远用眼睛瞟着江昭慈,确定她没有露出不开心的表情,才伸手拿了一块皂儿膏,杨芙则在黄色的花形糖和粉色的水果糖中间犹豫,最后还是选了粉色的。
糖吃到嘴里,杨清远头一次很主动的表达自己的想法,他很认真的看着江昭慈的眼睛说:“糖很好吃。”
江昭慈摸摸两个孩子的头,看着李婶在忙碌今天的晚饭。
她先把兔肉上腥臊的地方,都给一一处理掉,拿到瓶子树下,用水冲淋,拿起一把大砍刀,先顺着把肉给切成一块块的。
再换了把刀,沿着纹理把肉给切成薄薄的一片,一层层的码在盘子中,抹上调料进行腌制。
而江妈要先来炒制火锅汤底,旁边放着各色的调味料,全是江昭慈在集市上买来的。
要做一个番茄和一个麻辣的锅底,树番茄洗净切十字后,拿炉子里烧着的温开水烫个几秒钟,再拿到冷水中剥皮捣碎,剩下的切成大块放在盘里备用。
铁锅中倒油,烧热后加入姜、蒜、桂皮、香叶等等香料,炒香后全部捞出,倒入大块的树番茄翻炒,再加入捣碎的汁液,放水,调味料。
麻辣锅底的做法
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