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    坐立难安,烧心挠肺,连最能安抚她情绪的奶茶都已经不太有效果了。
    终于,去王致和买臭豆腐的人回来了。
    “湿的?不是炸过的?”打开坛子,味道倒是五儿记忆里的那个味儿,就是形态不太对,怎么跟豆腐乳一样,是直接蘸着吃?
    噫~这种青黑色的变质发酵豆腐怎么能够直接吃!她只接受长沙臭豆腐那样的,炸熟了再放加了辣椒蒜米香葱香菜的高汤和红油萝卜干。
    “这个拿到厨房放油锅里炸至表面酥脆,记住不要炸过头,里面要保持软软的口感。再把鸡汤或者骨头汤里面加辣椒油烧开备用,等臭豆腐炸好了就在表面戳个口子把汤浇进去,最后撒上葱花蒜末香菜和萝卜干。”
    幸亏她以前经常去吃,才能把这两样东西的做法复述到这种程度。
    厨房里一阵忙活,臭豆腐倒是做得像模像样,除了没有记忆里那么辣。她现在是孕妇,也没人敢给她吃得太辣。
    一碗清朝山寨版长沙臭豆腐下肚,算是勉强满足了五儿对臭豆腐的执念。
    但是螺蛳粉味道就不怎么对了。汤不够鲜、米粉不够韧、酸笋不够臭。虽然味道也很好,但是不是她心里想吃的那一口。
    五儿一边吃一边掉眼泪,弄一
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