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第216页

 “你们两个负责鱼类。”
    “王姨,郑姨,你们两个过来给我打下手。”
    说完,苏辰捋了下袖子,打算开工。
    王秀珍和郑慧敏是和他最熟悉的两个人。
    他觉得,让她们给自己打下手,会更合适。
    人们虽然好奇,但不知为何,被苏辰这么一说。
    竟然都自觉的去做被安排的事情了。
    苏辰也很快来到案板前。
    他原本想下手做菜,可看到面前的情况一团乱。
    王秀珍也有点懵逼。
    之前没有大厨指挥,他们都是捡着啥随便做点。
    “小辰,我们干什么啊?”
    此时……
    苏辰已经下了结论:“郑姨,你去烧那边那个大锅。”
    “王姨,你去洗点香菇和冬笋,还有火腿肠,切片备好。”
    “我们先将桂鱼蒸上。”
    两人一听赶紧忙碌去了。
    这些桂鱼,是之前他们先收拾的。
    但并未下过刀工。
    苏辰捡起一条桂鱼,拿起菜刀熟练的用刀贴着背脊骨从头下至尾部剞一刀,然后在鱼的身体后背上,也刺了个十字刀。
    王志强在一边儿看懵逼了。
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