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林语拿精面粉搓了面条。
孙荷看着她那面条,根根均匀,而且她手法娴熟。
家里的食材不多。
还有一条腊肉。
林语本来就切一小坨,有那个味儿就成。
孙荷大方,切了一半下来,“全煮了,同志们熬了一晚上的夜,吃一点补补。白天,我们再去国营买些肉。”
得了主人的应允,林语立即把腊肉切成了小丁,在锅里焙出了油,然后再将切得细细的泡菜炒两下,下水。
把腊肉煮软了,以淀粉勾欠,做成粘糊糊的绍子。【我记得自己十岁左右,爸妈下田收稻谷,上午十点样子,都会回来多吃一顿。我婆就教我做的这个绍子,记忆犹新,味道巴适惨了!同类型的,还有丝瓜炒鸡蛋的,番茄炒鸡蛋的。不知道你们有没有吃过。】
再起一锅,烧开水下面条。
青菜铺底,浇上刚刚林语做的酸菜腊肉绍子。
那味儿整栋楼都能闻到。
已经有吃货伸长了脖子在厨房门口问,“嫂子,你做的啥,好香啊!”
“马上就有得吃了。”
“好咧!开饭了!开饭了!”
一声吆喝,个个端正的坐着,等着林语的大餐上桌。
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