浸泡了六个小时的赤小豆被小火熬制了三个多小时，揭开为了做红豆年糕汤而特意买的砂锅盖，冬青用木勺顺时针搅了一圈后，对着流理台上的一小碟冰糖再次陷入纠结。
    中国人做菜，凡事都讲究个适量。尤其是调料方面，几乎都是可以依旧个人口味，料酒适量，盐糖适量，花椒胡椒适量，什么都是适量。
    可他娘的适量适量，到底几块冰糖是适量！
    拈了两块老冰糖放进去，又觉得不够，冬青又拈了两块老冰糖，一边用木勺顺时针搅拌着粘稠的红豆红，一边吮吸着食指上蘸到的冰糖粉末。
    甘蔗制成的老冰糖色泽偏黄，味道很香，随着冰糖逐渐融化的过程，红豆的清新渗着若有似无的甜。
    倒入早就切成片的桂花年糕，冬青打开手机定了个十分钟的闹铃。她做菜的感觉很差，总是掌握不好时间，尤其是炒菜类，不是糊掉就是不熟，唯一好点的就是汤水类。
    年糕煮熟，冬青用粉色的樱花瓷碗盛入小半碗红豆汤，最后用筷子夹了两块煮好的年糕放在正中，淋上汤汁。挑着角度拍了几张照片，冬青选了张最好看的加了柔和的滤镜发了条微博并在最后@日食手札交作业。
    *
    回了家，晏辞放好行李后下
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