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了,单单一道仔姜鸭就需要十五两银子,一般人家可真吃不起。
可是既然来都已经来了,那么多同僚看着呢,又不好拔腿就走,只想着下一次还是不要来了,现在随意点两个菜就是。
“观音茶炒虾三份,茄子炒扁豆和干焖羊肉各两份,金沙茄子加富贵金条和泡菜粉皮还有小炒鸭掌丝每样四份,白椒香菜手撕牛肉、烟笋炒腊猪肚、啵啵鱼、小炒脆骨、酸辣脆肚、回锅肉各一份,仔姜鸭九份。”小苗把前台的木牌收纳整理好对厨屋做饭的张小草道。
张小草点了点头,和柳平还有张榛按照木牌的摆放顺序分开炒,小苗就负责装盘然后端去给客人,徐子嘉在前面的柜台算账,张榛特地做了一个高高的椅子,让他不至于站着受累,因为桌子是半圆形的,一个开关的门,关上门之后,就让孩子们在里面玩耍京城一些比较流行的小玩具,还有一些小吃食,徐子嘉还可以帮忙照看。
菜刚刚上了一两份邻桌就闻到了香气,看着色泽金黄的仔姜鸭还有还在发出诱人响声的啵啵鱼,第一桌的客人很快就按捺不住,和友人同僚对视一眼,没有等菜上齐就已经开动了。
咬下一口啵啵鱼,只觉得其鱼肉细嫩劲道,口感爽滑,无腥味,无乱刺,吃起来实在可口,香菇滑嫩,
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