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第2页

完的。
    这一路上对寄人篱下的所有担忧,全都一股脑地跑光了,舅母是天底下顶顶好的舅母。难怪母亲被大水冲走之前,叮嘱自己一定要来投奔舅舅,说有娘家可依的姑娘才不会被婆家欺负。
    阿竹洗净手,回到案板旁。抓起一个小面团,学着舅母的样子揉搓起来。面很软,搓扁揉圆都很容易,只是不能向像母做出来的馒头那般稳稳的站在高粱杆做成的盖帘上。
    “舅母,为什么我做成的馒头都像喝醉酒一样东倒西歪的呢?”
    第2章 . 默默靠近 莫非,有了触动他心弦的姑……
    廉氏被逗得咯咯直笑:“你呀,还没学会用力,对面团太温柔了。”
    廉氏干活麻利,很快就揉好了所有的面团,上笼屉蒸了起来。另一口铁锅也烧上了火,阿竹瞧着舅母舀了一块猪油出来,在热锅里化开。把切好的葱姜放进去爆香之后,就把剁好的半盆鸡块倒进锅里,翻炒起来。
    阿竹瞧着舅母倒进不少酱油、醋,又放了一些桂皮、八角之类的调料,还放了一大把盐,心里暗暗咋舌。看来北方做菜和南方还是不一样,阿娘在茶香镇做菜并不是这样的做法,十分清淡,以清蒸和煲汤为主,并未见阿娘炖过这样一锅黑乎乎的鸡肉。
   
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