个长桌之上早已备了多种螃蟹。洗手蟹、香枨蟹、青蟹羹、海皇羹等不计其数。推杯换盏之间，已是酒酣。
    李隆基举了杯，见到江采萍已是酒醉面色泛红，便朗声说道，“梅婕妤不堪酒力，快取些解酒的吃食来。要甜甜的最好。”
    一言既出，四座妃嫔立刻把灼灼目光瞪向江采萍，江采萍却不以为意。见人端了梨浆、姜蜜水、沉香水几样，只伸出纤纤玉指留了一瓮。
    江采萍轻轻饮过，抬头望向李隆基说道，“郎有情妾自有意。陛下如此关怀妾，焉知妾没有回礼呢？妾自江南来，倒是无意知道些螃蟹少为人知的吃法。
    正巧今日螃蟹宴，妾便亲自去尚食局为陛下做了这一份蟹酿橙。”说着冲着殿外一望，只见寒香捧了一盘珠圆玉润的黄橙上来，细看之时才发现橙子中的果肉已经被挖出，而填满了螃蟹肉。
    江采萍望着李隆基欢喜的神色说道，“橙用黄熟大者，截顶剜去穰，留少yè。以蟹膏肉实其内，仍以带枝顶覆之。入小甑，用酒醋水蒸熟，用醋盐供食。则味香而鲜。（引用宋朝林洪《蟹酿橙》）郎情妾意如新橙新蟹，愿如此酿，永不分离。”
    李隆基早已吩咐人布菜尝了一口，果然味道大赞。“不想爱妃诗书通，厨艺亦佳
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