办法，打算把两道菜放在一起，让他们开开眼界。
    这次，夏洛并没有把沙拉放在一个小碗里，而是放在了一个大盘子的四周，摆得很好看，之后开始做牛排。御厨怎么可能见到过牛排是怎么做的？看着夏洛的动作，一直在指指点点：“根本没有人这么做饭的。”有人说。所有的人都没见过用锅去烤肉的方式做饭。他们很惊讶，可是却逐渐闻到了扑鼻的香味。开始睁大眼睛看夏洛到底是怎么做的。
    夏洛感觉到自己的目的达到了，先给这些御厨露一手，让他们心服口服才行，有了威信，以后教他们也就容易一些。夏洛在这个时候并不说自己是怎么做的，只让他们看。等到整个牛排烤好了，她用自己发明的方法把它全部切好，而不用像21世纪的人们在西餐馆那样自己用刀叉去切，切肉的时候，夏洛特意用了比较花哨的刀法，没切完一刀，就把切开的两个部分分别抛起来，动作就好像是练过武功的人在耍刀一样。最后切完了的小片，都直接落入了那个大盘子里，组成了一个字“吃”
    等这个“吃”字都全了，夏洛就说：“好了，你们吃吧，一人三块。”原来，整个程序都是夏洛实现设计好的，恰好每个人三块肉，不多不少。御厨尝了肉又吃了旁边的沙拉，才知道，这个”大拌菜”
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