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第11章 双胞胎兄弟

他们一个个的食量,估摸着那米也就一天就能吃完了。
    收拾了锅灶,凌潇潇发现了几个空的瓮,这几个瓮倒是不大,正好那些个野菜分门别类之后可以分作三堆,每一堆用一个瓮正好容纳得下。于是她就把瓮一一搬出来清洗起来,洗刷刷弄了一个上午。
    之后将野菜一一码在瓮低下,在瓮底逐层码放、铺盐,盐不必多,每层只需一小勺,铺满后压上石头。接着就等着两天后注入开水就,等一个月左右就可以吃了。不过注入的水不能太多,但也不能太少,要刚好没过野菜以防空气进入。
    而盐渍及开水腌制,皆是为了使酸菜发酵更快,保证口感清脆、外表透明。这是东北酸菜的做法,还有一种南派酸菜的做饭,不过那种做法还要加料酒等诸多材料。
    很显然此时压根没有足够的工具,想到这里凌潇潇提醒自己,待会碰到穆一,要同穆一说一下自己要去买齐工具、佐料,要不然巧妇难为无米之炊啊。看了看时间,因为没有手表看日头这项功能她还不具备。
    只能估摸着时间,差不多应该到了午饭时间了。穆一从早上送饭之后就一直没回来,他的那份香菇瘦肉粥一直没动过,厨房里的东西就只剩下早上的香菇和余下的瘦肉。凌潇潇也不知他们中午到底要不
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