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第110章 发豆芽

子里的树荫下吃了饭,她就有了新的主意。
    因为之前点豆腐的技术不成熟,众人的潜意识里豆腐是不好吃的,经过这段时间,从豆腐的畅销程度看,沅水镇的人大部分都接受了豆腐这个不算新鲜的食物,如今是时候推出点新鲜品种了。
    其实她觉得乡村里面食材挺多的,但缺乏第一个“吃螃蟹”的人,譬如蘑菇,阴雨天一过,沟子里满地都是,只是村里人分不清楚哪些是能吃的,哪些是有毒的,再加上几十年前战乱饥荒,不少人饿的没办法吃了毒蘑菇死了,现在的人只敢摘最普通的平菇,其他的蘑菇一概视而不见。
    冬宝分析过原因,一方面是因为现在是太平年间,吃粗粮就能填饱肚子,何必冒着生命危险吃那些可能有毒的食物,另一方面,她不知道城里的大户人家是怎么吃饭的,就她在塔沟集看到的情况,炒菜几乎没有,日常吃食以炖菜为主,缺乏厨艺也是一个原因。
    就算有孩子在河里摸到了鱼,到家里也只是随便煮一下,给小孩子多少吃点肉解下馋,然而光是那去不掉的鱼腥味,就没多少人乐意吃了。
    有时候冬宝泡的豆子在舀进磨盘的时候掉到地上,过两天发了芽,李氏就会把豆芽扔的远远的,在这个时候的人看来,发了芽的黄豆就跟发了
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