舀出来一大勺，烧热了锅，加了油炒，喷香的味道飘出去老远。因为豆瓣酱里面加的是茱萸粉而不是辣椒，所以炒的时候也不呛鼻子。
    刚炒出来的豆瓣酱配上新鲜出锅的白面馒头，吃起来别提多鲜美了。
    冬宝吃了一个意犹未尽，还想拿第二个馒头沾豆瓣酱吃，被李氏制止了，让她留着肚子等会正经吃饭。
    “这个豆瓣酱比咱们以前腌的大酱要好。”张秀玉也喜欢吃，“要是放到外头，来咱家吃饭的人肯定更多了。”
    “那是。”冬宝笑的得意，豆瓣酱什么的可是下饭利器，可惜没有辣椒，不然的话就更好吃了。
    第二天冬宝炒了一大锅出来，整个铺子里都是热热的香气，每张桌子上都放了一个小碗，盛满了豆瓣酱，要是人想吃，就用碗里的勺子舀一勺到自己碗里。
    因为这个豆瓣酱的缘故，不少人吃了第一碗豆花后又要了一碗，就是想再尝尝豆瓣酱的味道。
    而冬宝拿来送礼的豆瓣酱和放在外面的豆瓣酱是不一样的，放了更多的油，炒的时间也更长一些。中午冬宝先去大舅家送了一罐，等李氏和秋霞婶子带着人回塔沟集的时候，冬宝也跟着去了，带了一大罐豆瓣酱回去，先到林实家里分了他们一半，又到了几个交好的乡
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