5.点拨,太子私兵
母羊是买回来产奶给辰哥儿和灏哥儿喝的,等云兮结束和辰哥儿的谈话,丁衡已经挤了两斤的羊奶出来。
留下辰哥儿在认真理解刚才她说的话,云兮走到了丁衡身边。
“我这就去做朝食,你去后院看看菜地。”
云兮说着话,就提着羊奶进了厨房。
她的小空间里有晒干的茉莉花,用来煮羊奶刚好。
锅里煮上羊奶,云兮则将丁衡买的肥猪肉和五花肉洗净。
肥猪肉用来炸油,铁锅洗干净后将肥猪肉放进锅里煸炒,用文火,一点一点把油都靠出来。
猪油里加少许的盐,而后盛到陶罐里,可以吃很久。
剩下的油渣(油梭子)则用碗盛起来,等凉了再密封装起来。
这油渣留着以后包饺子、包子吃都特别香。
借着油锅,把切成厚片的五花肉放进锅里煸炒,五花肉不用等肉变成油渣,只要肉片焦香后就可以加葱姜蒜煸炒而后加豆酱继续煸炒。
最后加热水烧煮,肉八成熟的时候再加切成厚片的白瓜一同炖煮。
借着煮肉的功夫,云兮煮的羊奶也好了,盛了两碗让辰哥儿和灏哥儿喝,她自己也喝了半碗。
多少还是会有一些淡淡的奶腥味,可
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