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34.灯会,云兮发疯

云兮走到了丁衡身边。
    “我这就去做朝食,你去后院看看菜地。”
    云兮说着话,就提着羊奶进了厨房。
    她的小空间里有晒干的茉莉花,用来煮羊奶刚好。
    锅里煮上羊奶,云兮则将丁衡买的肥猪肉和五花肉洗净。
    肥猪肉用来炸油,铁锅洗干净后将肥猪肉放进锅里煸炒,用文火,一点一点把油都靠出来。
    猪油里加少许的盐,而后盛到陶罐里,可以吃很久。
    剩下的油渣(油梭子)则用碗盛起来,等凉了再密封装起来。
    这油渣留着以后包饺子、包子吃都特别香。
    借着油锅,把切成厚片的五花肉放进锅里煸炒,五花肉不用等肉变成油渣,只要肉片焦香后就可以加葱姜蒜煸炒而后加豆酱继续煸炒。
    最后加热水烧煮,肉八成熟的时候再加切成厚片的白瓜一同炖煮。
    借着煮肉的功夫,云兮煮的羊奶也好了,盛了两碗让辰哥儿和灏哥儿喝,她自己也喝了半碗。
    多少还是会有一些淡淡的奶腥味,可这已经很好了,吃惯了羊肉的云兮,已经习惯了这点味道。
    朝食除了一锅白瓜烧肉外,就是一锅馒头,辰哥儿吃的是特别做的几个白面馒头,云
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