，所以桌上以肉菜鱼类为主。不过一些素菜还是可以上桌的，比如白菜，冬天大部分家里都会屯积一些，也不算多珍贵。还有土豆、冬瓜、萝卜、豆芽以及豆腐都是能寻找到的。
    吃火锅除了特殊的蘸料以外，汤水也是不可或缺的，店里也提前熬制了银耳汤以及南瓜汤，如果要想带走也是可以的，竹筒可以很好的完成盛放汤水的作用。
    只是价钱方便几人凑到一起讨论了很久，最后决定店里单独点的锅子五百文钱一份，对于请人一起小聚的人来说并不贵。
    其他的就要便宜些了，每份菜的分量都不多，素菜五文钱一份，荤菜十五到二十文钱一份。南瓜汤只要两文钱，而银耳汤因材料贵一些便定了八十文钱一杯，每天只少少的煮一些，可以预料到这个价钱基本只有进店的客人才可能买了，若没人买他们便自己喝了罢了。
    章远跟郝雨在巷子外面的锅前，一人看着锅里一人收钱，他们不住的把客人点上的食材放入锅内，这时候专门定制的锅就很有用了。没有签子不好区分每个人的，可他现在用的锅与别的大不相同，中间被隔成了一个个的小方格。章远把来人点的菜，按照煮熟食材需要的时间，从长到短的顺序放下去就好，等熟了之后拿起小漏勺一舀，扣在竹筒里，放上
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