场制作的传统食品，如烧饼油条、春卷麻团、酱菜杂粮、豆干卤菜，风味独特，颇有地方特色。
    田衡家在这条老街的一条巷子里面。
    朱大江在街上买了一包“飞马”牌香烟，放进裤子口袋，一步步向田家走去。
    田衡正在读报纸，见到大江立即迎进屋内，泡了一杯香茶，放在大江面前。大江掏出香烟，剥开塑料皮，捏出一根香烟递过去。田衡用手挡着说：“吃我的”，随手从茶几上拿起“大前门”，抽了一支给大江。
    说了几句闲话，大江把来意告诉了田衡。老田坐在沙发上不出声，不回上也不回下。大江尴尬得不行，盯着表弟手中的烟袅袅娜娜地升腾，以为他不肯帮忙，心里有点不高兴，想起身告辞。没想到老田开口了：“到学校来吧。”
    白镇学校师资匮乏得厉害，尤其是小学科的老师更是少得出奇。要是能在学校做个代课老师一个月拿个二三十元的工资，在乡下绝对挺硬正的。并且以后还有机会转成民办教师，若再有造化转成公办教师吃皇粮，那便祖坟冒青烟了。田衡说的若干好处，大江是听得明白的，庄上的刘早就是个代课教师，整天趾高气扬。但他并不看重教师这一行，做教师的穷酸，古话中三不搭的人就有教书先生。当面自然不能说
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